ふしぎのくにとみのカフェ

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2015年 04月 02日

新サラダピッツァ4月9日発売です!

2周年に向けて開発していたピッツァ、2週遅れとなりますがいよいよスタートです!

あ…ご挨拶が大変遅くなりました…

おかげさまでCAFE NO WONDERLANDは3月29日をもちまして2周年を迎えることが出来ました

まだ2周年?ずっと前からあるように思うと地元の方々がおっしゃっていただくのを耳にすると

ようやく地元に根付けてこれたのかなと考えると共に、これから花を咲かせ、たくさんの実を付け

ご愛顧いただける皆様に恩返しをしていきたい気持ちです

WONDERLANDらしさを常に意識し、更に面白いお店を作っていきますので

今後共よろしくお願い致します!

話題が逸れましたが、そんなWONDERLANDらしさを意識して出来たのが

◆ジャーサラダ第1弾 ピッツァバーニャカウダ(仮)◆です

メイソンジャーのスタイルがブームになって、サラダをより気軽に楽しめるようになってきました

私も以前より野菜を沢山使ったピッツァを作りたいと思っていましたが、鮮度の管理の問題がありました

またトッピングに時間が掛かりすぎるという問題もありました

そこでジャーポットの出番、仕込みこそ大変ですが彩りよく詰めて鮮度をキープし、

お客様にその場でドサッと乗っけてもらうお客様も楽しいピッツァを思いつきました

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モッツァレラチーズのみをトッピングしたシンプルなピッツァに

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ドサッと乗っけるとまぁステキ

中に入っている野菜は時期でかわってくると思いますが、今回の試作品でなんと20種類以上の野菜が

楽しめました(ちょっと画像はボリュームありすぎで食べづらかったです…)

4月9日~1日数量限定となります.よろしくお願い致します!
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by cafenowonderland | 2015-04-02 18:13 | たべること | Comments(0)
2015年 04月 02日

価格改定及び営業時間変更のお知らせ

皆様ご承知の通り、いよいよ4月より原材料の値上げが順次始まりました…

乳製品、加工トマト、植物性オイルに至るまで特に洋食店を経営されている方々は頭がイタイことでしょう

当然その風当たりはWONDERLANDにも直撃しており、随分考えた結果

以下の通り改訂させて頂くことに致しました

◆LUNCH TIME◆
これまで通り¥1250で変更はございませんが、ドルチェ(イタリアンジェラート)の提供を終了とさせて頂きます

尚、スイーツは月替わりにて3種(イタリアンジェラート含む) +¥250にてご提供させて頂きます
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4月はベイクドチーズケーキ(左下)と、エスプレッソ風味のパンナコッタ(右上)

また4月よりランチタイムは時間を延長して15時(ラストオーダー)までとさせて頂きます

その際ピッツァ生地ほか材料がなくなり次第終了とさせていただく場合がございます

◆TEA TIME◆
これまで通り基本は14時~16時で対応致しますが、ランチタイム時もご利用いただけます

セット価格(上記スイーツからいずれか+カフェメニューから)は従来の¥700→¥750とさせていただきます

◆BAR AND CAFE TIME◆
コースプランはこれまで通り、YORU NO LUNCH(お酒を召し上がらない方にオススメ!)と

DINNER COURSE(お酒を召しがる方にオススメ)で変更はございませんが、

YORU NO LUNCH ¥2000 → ¥2000 変更なし

DINNER COURSE ¥2500 → ¥2700 変更あり とさせて頂きます

以上、わかりにくい説明となりましたが、何卒ご理解の程宜しくお願いいたします
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by cafenowonderland | 2015-04-02 17:19 | おしらせ | Comments(0)