2014年 08月 08日
明日8月9日(土)は、台風11号接近中につき、臨時休業とさせていただきます。 ご理解の程宜しくお願い致します。 #
by cafenowonderland
| 2014-08-08 15:18
| おやすみ
2014年 07月 09日
6月28日(土)にNEVER LAND PROJECT.WORK SHOP Vol.1[TAUE]を開催しました。 ご参加戴いた皆様有難うございました!! 前日までのどしゃぶりで1度中止と判断しましたが、当日(ちいいちゃなお友達から戴いたテルテル坊主のおかげか!)、 汗ばむほどの快晴となり急遽決行と判断しました(前日までお問い合わせ戴いたお客様、申し訳ありませんッ)。 地元の獅子舞保存会の舞いで景気よくスタートし、農協からわざわざ来てくれた緒方指導員のもと 3時間で1反3千ある田んぼを子供達メインでどれくらい終わるだろうか?と思っておりましたが、 みんなやる気でかなり良いペースで進めることが出来ました。ただ日差しが強かったことと、 大人たちが弱音を吐きだしたため(笑)、約1時間30分で半分弱という成果となりました。 植え方は様々でしたが(汗)、直接土に触れ、どろんこになって頑張ってくれやって良かったなと思いました。 その後は少し早目のランチ、昨年収穫した米をおにぎりにしてくれた婦人会の皆さん、ふるさとの味 煮しめや漬物も沢山協賛いただきました。そのほかBBQや豚汁、スイカと地元の味が沢山届きました。 お昼からは希望者だけ募りましたが、全参加者が残って頂き、雨天中止用に準備していたピッツァ焼き体験、 パンケーキ焼き体験、と急遽決まったカブトムシ、クワガタ獲りの3班に分かれワークショップをしました。 今回は、私達も初めてのワークショップで至らない点が多く(写真を殆ど撮り忘れてました…)、 ご迷惑をお掛けしましたが、参加者様やスタッフ、そして地域住民の方々の協力で楽しく実施することが 出来ました。次回は10月の収穫祭、楽しいイベントになるよう今からしっかり企画してまいりますので、 沢山のご参加お待ちしております! #
by cafenowonderland
| 2014-07-09 15:52
| おしらせ
2014年 07月 09日
明日7月10日(木)は、台風8号接近中のため臨時休業とさせていただきます。 山に囲まれ、これまで台風の被害という被害は記憶にない小屋ですが、 数十年に一度というノグリー…ガラスにペタペタ、薪や煙突も非難させました。 何事もないことを祈ります、もちろん皆様にも。 #
by cafenowonderland
| 2014-07-09 13:49
| おやすみ
2014年 06月 27日
6月28日(土)に予定しておりましたNEVERLAND PROJECT WORKSHOP Vol.1 [TAUE]は、ここ数日の著しい雨天の影響から安全性の確保、参加者様の体調管理の面を考慮し、中止と判断させていただくことに致しました。 前日の報告となりましたことを深くお詫び申し上げます。 尚、多数ご参加のご予約も戴いており、お時間が許すようであれば別プログラムにて対応させて戴きます。 ①ミニミニ田植え体験 発泡スチロールの箱に田んぼの土を張って、屋内で田植えの体験をしていただきます(植えて戴いた苗箱はそのままお持ち帰り戴きます) ②パンケーキを焼いてみよう 九州パンケーキを使って手軽に体験できるトッピング、デコレーション等を体験していただきます。作ったパンケーキは昼食時召し上がっていただきます ③ピッツァを焼いてみよう ピッツァの生地を伸ばし、お好みのトッピングをして石窯で焼く体験をしていただきます。作ったピッツァは昼食時召し上がって頂きます(テイクアウトも可能)。 今回は特に小学生や幼児連れのご家族参加が多数ありましたので、このような企画を急遽考えてみました。 参加費は変更ございません。また昼食につきましてもおにぎり、煮しめ、BBQ、豚汁(流しそうめんは中止となりました)と準備致します。 また昼食後雨が上がるタイミングがございましたら、田植え体験も柔軟に対応していく段取りは組んでおります。 天候次第で一筋縄でいかないのが、農業というものです。何分ご理解の程宜しくお願い致します。 #
by cafenowonderland
| 2014-06-27 09:02
| おしらせ
2014年 06月 18日
皆様、ブログにおいては大変ご無沙汰しております。 梅雨の真っ只中、晴れない気持ちをWcupで解消する日々の店主であります。 今回はずっと温めていたプロジェクトのお知らせでございます。 (実は話がトントンと進みすぎており、フライング気味のご報告となります…) お蔭様でCAFE NO WONDERLANDは、沢山のお客様のご愛顧戴き、細々と営業出来ております。 ここ1年で大勢のお客様と繋がり、大勢の農家さんと繋がれたことがお店の成長であり財産です。 食材を提供してもらい、お客様に食していただく…。飲食店としてはこれほど幸せなことは無いですね! そんな思いに更けつつお客さんと農家さんを繋ぐのも飲食店の使命ではないかという考えが芽生えてきました。 そこで!!! “ネバーランド の プロジェクト”をスタートすることに致しました。 まず、ネーミングですが…ご存じワンダーランドときたら、次はネバーランドでしょう? ワンダーランドがアリスブルーなら、ネバーランドはピーパーグリーンでしょう? ワンダーランドがウサギなら、ネバーランドは妖精…かと思いきや、ワニでしょう? と、まんまとこじつけられたロゴですが、見ようによれば山に囲まれた畑に見えます?でしょう? 先にも述べた通り、お客さんと農家さんと繋ぐプロジェクト 生産者の見える朝どれの新鮮野菜を通して、体験型ワークショップを通して、 また農だけに留まらず、ふるさとから新たな価値観を見出すきっかけとして、 ネバーランドはスタート致します! そして早速第1弾のプロジェクトは、WONDERLAND店舗前にある田んぼの田植え体験です。 ここは既に他界した父が残してくれた田で、ここ数年は叔父の力を借りて米を栽培しています。 生前小学校の先生をしていた父は、当時受け持っていた生徒やその家族を休みの日に集めて 田植え~稲刈りの課外授業をしていました(私も参加したことがあります)。 その当時は何の気なしの私でしたが、父が他界し、写真や年賀状を整理していた時にとても 目についたのが、その当時の子供達から「田植えが楽しかった」「またやりたいです」といった感想の多さでした。 父はま~古い考えの持ち主で、PCが普及しだした学業教育に反して、直前に迫った定年を待たずに さっさと辞めてしまうような人だったのですが、今となってみれば学業の本質を見抜いていたのかもしれませんね。 その当時の生徒さん達は既に成人し、今25,6歳でしょうか、WONDERLAND開店後に遊びにきてくれた方もいらっしゃいます。 いずれやってみたいことの1つだった手植えですがその方法も知恵もわからず相談した集落の方々の 協力もあり、農協からの指導員が参加してくれることになりました。店頭では既に告知しており既にご予約 いただいたお客様もいらっしゃいますが、まだまだ募集中ですので家族でも、友達でも思い出作りに 参加したい方がいらっしゃいましたら直接店舗(0985-75-7705)までご連絡ください。 日時:6月28日(土) 8:30集合~12:00終了(雨天決行、暴雨中止) 12:00~ランチ(地元の方々が作るおにぎりや煮しめ、BBQ提供、 流しそうめん、ほか秋季から発売予定の米粉のピッツァ試食などを予定) 参加費:大人/¥2,000 子供(中学生以上)/¥1,000 子供(小学生)/¥500 準備するもの:タオル(バスタオル)、着替え、ビーチサンダル ※田んぼには素足、足袋で入って頂きます(長靴はおすすめできません) そのほか:※当日WONDERLANDは店休日となります。 ※駐車場はランチ会場となりますので、駐車場は別途お知らせいたします。 ※収穫祭も別途企画中です、また参加者(大人1名につき3kg)に新米郵送致します。 また当日は何かしらWONDERLANDらしいことをと思いあれこれ計画中です。ご期待ください! NEVERLAND PROJECTは次回店舗物販棚にお目見え予定です、こちらも併せてご期待ください! #
by cafenowonderland
| 2014-06-18 20:02
| おしらせ
|
アバウト
市街地から30分だけどとっても田舎、古き良き自然が残る里山に移住して、築70年の古民家改装、むかしながらの自然農法で作った野菜に魅せられて、来春オープンを控えたカフェの開店までの物語。 by cafenowonderland カレンダー
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