ふしぎのくにとみのカフェ

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2016年 06月 06日

PIZZERIA NO DONALDLEELAND


5月を持って夜の営業を一時終了し、新事業の準備を進めるも中々思うように事が進まず、

焦りまくっている店主です(考えてみれば丁度一昨年もバタバタしてました…笑)

噂が一人歩きし期待値が高まっている(…多分)ことを素直に嬉しく感じながらも

早くに自ら公表することが賢明だと思い、ひとまず事業内容と店名、ロゴが

出来上がりましたのでご報告させて頂きます

まずは、内容ですが国富町のメインストリート沿いにある旧小僧寿し跡地(見聞読タナカさん前)に

ピッツァをメインとしたテイクアウト専門のピッツェリアをオープン致します

オープン時期は未定ですが、7月初旬で計画中です

市場調査は移住した頃から、1年前からは物件を探していて空室になったタイミングと

立地の好条件、自分のスキル、想いが合致して今回の事業に着手しました

コンセプトは【転】

起承転結の起がWONDERLAND承がNEVERLANDだとすれば

Third Project【転】は、真逆のことをやっていようと思いつきました

古民家や自然、ふるさとといったイメージのワンダーランドとは逆、

どちらかというと女性をイメージしたワンダーランドの店内とは逆、

あえて木(もく)や古き良きものを使わないという逆、

アリスブルーの逆、

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ということで、こんなロゴになりました

魚にみえるかな?(見えたら正解ですw)、Why?という疑問はお店がオープンすれば伝わるはず…

ピッツァのP、ドナルドのD、ピッツァの1ピースまで探してみてください!

そして店名はPIZZERIA NO DONALDLEELAND「ピッツェリア ノ ドナルドリーランド」

LANDと付く言葉を100個くらい並べて何かしら意味を持たせようとしましたが、

結局意味より響きで選びましたw 意味があるとすれば父…かな?

それからPart of your worldというメッセージは人魚姫の物語から、カラーはアリエルレッドと命名しました

永く愛されるお店になるためこだわったこのロゴマーク、そして起承転結の結の序章として始まる新たな試み

今後ともどうぞ宜しくお願い致します!


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# by cafenowonderland | 2016-06-06 16:06 | おしらせ | Comments(0)
2016年 05月 31日

BAR and CAFE TIME CLOSEのお知らせ

以前ご案内させていただきました通り5月末をもって

BAR and CAFE TIMEをCLOSEさせていただきました

CLOSEと言いましても数年後には再開する計画ですので、

表記上は閉店準備中とさせていただきます

まだまだ実感できませんし、寂しさより既に次の準備に

取り掛かっており振り返る時間もありませんが、

しいて言えばやりきった感はあるな~と…

愛と笑いの夜

感謝の言葉しかありません 

Gracias!d0285133_23264598.png
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# by cafenowonderland | 2016-05-31 23:26 | おしらせ | Comments(0)
2016年 05月 31日

WA LATTE

熊本地震から早いもので1ヶ月が経過しようとしております

まだまだ余震が続く中、被災された皆様が一刻も早く復興し笑顔を取り戻すために

CAFEとして我々ができること…東日本大震災のときと同様 考える日々が続きました

そして今回、熊本阿蘇のジャージー牛乳を使用したラッテを第1弾として2種類、

古民家カフェの特徴を生かして、和をコンセプトに『WA LATTE』(和ラッテ)を発売することに致しました

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◆黒胡麻カフェラッテ◆ 甘く濃厚なジャージー牛乳に香る黒胡麻とエスプレッソのラッテ

◆和三盆抹茶ラッテ◆
 甘く濃厚なジャージー牛乳に和三盆黒蜜の優しい甘さと抹茶風味のラッテ 

1size only/COLD ¥500.※原材料を除く売上げの全てを義援金とさせていただきます

WA LATTEは文字通り、本当は現地に赴いて被災された方々に飲んでもらい笑っていただけること、

少しでも笑顔を取り戻せたらとの想いで作りました。必ず機会を見つけて伺いたいです!

そして今回の出来事を風化させないためにも長期的に我々が出来ることを実施していきますし、

既に第2弾も頭の中では?完成しています

もちろん、義援金用募金箱も店頭に設置してありますのでこちらも引き続きご協力お願いいたします!
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# by cafenowonderland | 2016-05-31 22:54 | Comments(0)
2016年 05月 06日

Lucciole e vino

5月でディナータイムの営業を一時CLOSEするとブログでUPさせていただいて以降

会う方々みなさまから数多くの反響をいただいております

またそれに伴い5月中ディナータイムのご予約が非常に取りづらくなってきておりご迷惑をお掛けしております

6月以降の展開はまた追ってご報告させていただきますが、

5月中は最後の悪あがき(笑)『Lucciole e vino ~ホタルとワイン~』と題しましてキャンペーンを実施します
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PLATE(ピッツァマルゲリータ/プロシュート/チーズ)+WINE(赤白計6種類から2杯)で¥1500ととてもお得なセットメニューです
※5月30日(月)まで期間限定
※ピッツァマルゲリータは通常の約半分のかわいいサイズです
※ワインは別途メニューよりオーダーください
※オーダーは18時~L.O.20時とさせていただきます(ホタルは飛んでいませんがランチタイムもオーダー可)
※ハンドルキーパーのお客さまにも同様のプレートとソフトドリンク2杯で¥1000のプランをご用意しております
※こちらのプランはご予約なしでもご利用いただけますが、お席は基本的にご用意しておりません


先週あたりからお店の前ではチラホラとホタルが舞い始めました

ホタルを散策しながらワインをたしなむ夕暮れ、ふるさとならではの贅沢な時間です

例年通りいくとGW明けの晴れた日がピークです

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また5月13日(金)は『ワインを楽しむ会』として、今回キャンペーンのワインをチョイスいただいた
吉野酒店様よりソムリエ寺原種之氏をお呼びして講習会を開催します

◆先着約20名様/19:00~/会費¥2000(お料理付き)/当日は貸し切りとなりますのでご了承ください

今回は初級編としまして会費もかなりお安く設定しております

お問い合わせはCAFE NO WONDERLAND 0985-75-7705まで電話にてお問い合わせください
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# by cafenowonderland | 2016-05-06 16:38 | たべること | Comments(0)
2016年 04月 01日

CLOSEのおしらせ

今日から新年度が始まりましたが、新生活がスタートした方も多いことでしょう

私達夫婦が0からスタートしたWONDERLANDも早いもので3月29日をもって

3周年を迎えることができました

月並みですが、この場を借りて厚く御礼申し上げます

誰も住まなくなった古民家をまたあの頃のように親戚で集まれる場所にしたくて移住し

周りに反対されながら開店を迎え、毎日手探りの経営、それでもこれまでの経験を信じて

“ragguruppi de cocoti”(みんなで集まって心地よくなれる場所)をキーワードに

まずは国富町で一番心地よい空間を作ることを目標にしてきました

目標を達成出来ているかどうか?我々で判断できることではありませんが、

少なくとも地元集落の方々からは「みんなで集まれる場所を作ってくれて有難う!」と

何にも代え難い言葉を戴いた時が、やってきてよかった~と思える瞬間でした


そして唐突ですが、WONDERLANDは一度CLOSEします!

言葉足らずではありますが、ランチタイムはこれまで通り営業、5月末をもって

ディナータイムのみCLOSEとなります


まだ準備段階で公にはできませんが、1年前からぼんやり計画していた構想を

実現できるチャンスをいただきました。

さてさてどう転ぶかはわかりません…

(初詣で引いたおみくじには新たな商売には手を出すな!とありました笑)

ただオープンして間もなく5年後を想像する時間があって

そこがWONDERLAND着地点だとすれば、今しかないがなと判断しました


昨年各地イベントにも参加させていただき何より気付いたこと、

それはやはり私達は先祖から受け継いだこの古民家を守り、ここから発信していくこと

ここWONDERLANDが母体であることは変わりありません


夜沢山のお客様で賑わった思い出を心に

2年後また着地点と併せて必ずココに戻ってきます!

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自宅前にて~3年前開店祝いにお義母さんから戴いたソメイヨシノが今年初めて花を咲かせました♫
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# by cafenowonderland | 2016-04-01 16:59 | おしらせ | Comments(0)