2016年 04月 01日
今日から新年度が始まりましたが、新生活がスタートした方も多いことでしょう 私達夫婦が0からスタートしたWONDERLANDも早いもので3月29日をもって 3周年を迎えることができました 月並みですが、この場を借りて厚く御礼申し上げます 誰も住まなくなった古民家をまたあの頃のように親戚で集まれる場所にしたくて移住し 周りに反対されながら開店を迎え、毎日手探りの経営、それでもこれまでの経験を信じて “ragguruppi de cocoti”(みんなで集まって心地よくなれる場所)をキーワードに まずは国富町で一番心地よい空間を作ることを目標にしてきました 目標を達成出来ているかどうか?我々で判断できることではありませんが、 少なくとも地元集落の方々からは「みんなで集まれる場所を作ってくれて有難う!」と 何にも代え難い言葉を戴いた時が、やってきてよかった~と思える瞬間でした そして唐突ですが、WONDERLANDは一度CLOSEします! 言葉足らずではありますが、ランチタイムはこれまで通り営業、5月末をもって ディナータイムのみCLOSEとなります まだ準備段階で公にはできませんが、1年前からぼんやり計画していた構想を 実現できるチャンスをいただきました。 さてさてどう転ぶかはわかりません… (初詣で引いたおみくじには新たな商売には手を出すな!とありました笑) ただオープンして間もなく5年後を想像する時間があって そこがWONDERLAND着地点だとすれば、今しかないがなと判断しました 昨年各地イベントにも参加させていただき何より気付いたこと、 それはやはり私達は先祖から受け継いだこの古民家を守り、ここから発信していくこと ここWONDERLANDが母体であることは変わりありません 夜沢山のお客様で賑わった思い出を心に 2年後また着地点と併せて必ずココに戻ってきます! 自宅前にて~3年前開店祝いにお義母さんから戴いたソメイヨシノが今年初めて花を咲かせました♫ #
by cafenowonderland
| 2016-04-01 16:59
| おしらせ
2016年 02月 04日
身内に不幸があり、以下臨時休業とさせて頂きます 2月5日(金) ランチ 通常営業 /ディナー 臨時休業 2月6日(土) ランチ 臨時休業 /ディナー 通常営業(要予約) また、2月7日(日)につきましても青島で開催するリレーマラソン参加のため 誠に勝手ながら、終日おやすみとさせて頂きます 何卒ご理解の程宜しくお願いいたします #
by cafenowonderland
| 2016-02-04 13:36
| おやすみ
2015年 12月 21日
2015年も残すところあと10日… この繁盛期に風邪をこじらせもう5日余り…お客様、スタッフにごをかけっぱなしの店主です 以下年末年始のスケジュールをご確認ください ☆仕事納めは12月28日(月)~初商いは1月7日(木)~通常営業となります ※1月7日以降夜間のご予約については、1月5日(火)正午より承ります ☆クリスマスピッツァご予約は21日(月)まで ☆22日(火)、23日(水)は定休日です ☆26日(土)は、ワークショップ開催のためランチはおやすみ、夜間は貸切となります 以上、今年も沢山のお客様にご利用いただきまして誠に有難うございました 2016年度も既にあれこれと計画準備中でございます どうぞ2016年もCAFE NO WONDERLANDを宜しくお願い致します GOOD-BYE 2015,HELLO 2016!! #
by cafenowonderland
| 2015-12-21 15:19
| おやすみ
2015年 12月 11日
皆様、大変お待たせいたしました…ようやくクリスマスピッツァの案内でございます 今年は2種類(24日、25日に両日併せて各20枚の限定です)ご用意させていただきました まず1枚目は、国富町みすみ屋本店さまとのコラボレーションで【タンドリーチキンのピッツァ】(画像左) 県産チキンを6種類のスパイスで仕上げたタンドリーチキンとモッツァレラ、チェダーのWチーズで仕上げました 辛さも控えめでお子様にも喜んでいただけるピッツァです そして2枚目は、オマール海老のソースを使用した【ピッツァ ペスカトーレ】(画像右) 海老、イカ、あさり、貝柱とムール貝をオリジナルのトマトソースとオマール海老のソースで焼き上げました ※お値段は各1枚¥1,700(箱代として別途¥100頂戴致します) ※受付は21日(月)まで、電話予約もしくは直接スタッフまでお申し付けください ※受け取りは、24日(木)、25日(金)15時~20時、直接お店まで取りこられるお客様とさせていただきます 尚、出来るだけ焼きたてのピッツァをお渡ししますので10分単位での受付となります 昨年もご好評戴いたクリスマスピッツァ、既に多数お問い合わせをいただいております お早めのご予約をおすすめいたします 尚、24日(木)夜の営業はお休みとさせていただきますのでご了承ください #
by cafenowonderland
| 2015-12-11 14:01
| たべること
2015年 11月 30日
早いもので明日から12月、今年もやり残したことだらけの店主です… そう立ち止まったとて仕方がないので、今年もやります!水曜OPEN!! 昨年、師走の慌ただしさを少しでも忘れてゆっくり時間を使っていただけたらと お店を開放したところ沢山のご利用がございました いつ行っても多い、諦めて帰った、なんて耳にすると商売人妙義に尽きる反面 申し訳ない気持ちになります…(週末、時間帯によりますがホントはそんなに混んでないんですけどね) ですから、水曜日はきっとゆっくり出来るハズ… それでもって、☝こちらの企画も今年もやります 水曜日に限りランチ、夜のプランご利用でONE MORE DRINK サービス ※セットのドリンクとは別に、カフェメニューより1DRINKご注文いただけます ※水曜オープンは12月のみ(23日は私用のためお休みとさせて頂きます) ※夜は従来通り事前予約が必要となります #
by cafenowonderland
| 2015-11-30 15:27
| おしらせ
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アバウト
市街地から30分だけどとっても田舎、古き良き自然が残る里山に移住して、築70年の古民家改装、むかしながらの自然農法で作った野菜に魅せられて、来春オープンを控えたカフェの開店までの物語。 by cafenowonderland カレンダー
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